La Revue du M.A.U.S.S. (Mouvement anti-utilitariste dans les sciences sociales)
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Sommaire de : Vivre avec les animaux, une utopie pour le XXIe siècle (J. Porcher, 2011)

	Préface, par Alain Caillé
	Introduction
1. Qu’est-ce que l’élevage ?
	Découvertes et apprentissages La zootechnie, la « science de l’exploitation des machines animales » Poser les lances
2. Les promesses du travail
	Travail et émancipation Reconnaissance du travail et jugement du lien L’élevage, une nuisance dont on ferait mieux de se passer ?
3. Les « productions animales »
	Contagion de la souffrance et souffrance éthique Une analogie particulièrement dérangeante
4. La mort des animaux
	L’abattoir industriel : « Les temps difficiles » Tuer les animaux
5. Le vivant sans la vie
	À quoi (qui) sert le « bien-être animal » ? Libérez les animaux ? Le stade ultime des productions animales : la viande in vitro
6. Vivre avec les animaux, une utopie pour le XXIe siècle
	Sauvages et domestiques : le loup et la brebis Le statut des animaux domestiques Un bon boulot Les conditions de vie au travail La place de la mort des animaux dans le travail La collaboration des animaux au travail
Conclusion : écoutons les animaux
Bibliographie

Introduction (et table des matières) de : Vivre avec les animaux, une utopie pour le XXIe siècle (J. Porcher, 2011)

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(15 p. 390 Ko)

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